一开始选择轻食行业的时候就是冲着它的热度去的，一腔孤勇怒砸了20w开了一家门店，不到三个月就倒闭了，最后只能闭店转让，😭血亏‼️ 其实一开始的时候，我是觉得轻食不就是一些水煮菜搭配一下就好了，🤦🏻‍♀️不想花钱去学技术，咨询老师的时候，听说我准备直接开店他劝我不要先开店，但是，年少轻狂没听劝，说多了都是泪😭 闭店以后，静下心来去认真学习了轻食技术才发现没我想的那么简单，开店不仅要学技术，更要学习如何寻运营‼️🔥后来从成本低的私房开始做起，不到一年知名度起来了以后才又转回了门店，现在每月也稳定在7-8w了 - 🙋🏻‍♀️今天就给大家分享这几年我总结的开店经验 - 1⃣️不要贸然进入商场❌ 💰房租水电啥的高得吓人，几个月就让你承受不住，开销如流水。只能提高单价收回成本，但是轻食在商场开，真的不吃香，生意真的惨淡。 2⃣️线上宣传很重要✅✅✅ 线上宣传很重要!线上宣传很重要!重要事情说三遍。⭕想着靠着位置的优势，让自然流量给你带来生意，那就等着倒闭吧。宣传上的钱是省不了的。 3⃣️尽量不要跟朋友合伙❌ 如果一定要跟朋友合伙做，就“把难听的话说在前面”，怎么算钱，怎么分成，每个人负责什么部分，全都商量好，做成合同!🙅🏻‍♀️不要觉得这样伤感情，生意归生意，感情归感情，不要混在一起。如果刚开始就谈不好，那就不要在一起做生意，说明你们不适合一起共事。 4⃣️控制前期投入✅ 不管是店面，装修，设备，材料，员工，都控制在最低限度支出，✔️这些后期生意好了可以再加。就怕生意还没起来，还搞的很大的排场。生意还没撑到好起来的时候，就把钱用完了。 5⃣️自己一定要会技术‼️✅✅✅ 不要老想着找技术成熟的员工就行了，自己一定要掌握技术才可以，店员的流动性是很大的，不可能会在一个地方一做就做很多年。 - 🥗想要开轻食店的小伙伴，爱焙乐轻食课程既可以学习前端技术，还可学习开店技巧，从门店定位到选址装修菜单设计，👊🏻全部帮你规划好‼️ - 🌈怎么咨询了解轻食课程❓ 👉🏻直接小窗戳我回复：“轻食班” 👉🏻了解课程详情回复：1 👉🏻了解地址学费回复 ：2