【蛋蒸龙利鱼赛螃蟹+金龙鱼炒虾仁】 昨日吃了“立夏三新”后；[可爱]今天又想吃清蒸龙利鱼了。但是今天家里没有金针菇了，就把龙利鱼肉裹上鸡蛋液+胡椒、孜然、芝麻、少许水煮鱼料和辣油儿上锅清蒸10分钟。【蛋蒸龙利鱼】出锅肉肥味鲜，我还不满意加了香油，让它和螃蟹比比赛！ [可爱]再加一碟【炒虾仁】用的是我家经常用的金龙鱼油食用植物调和油。虾仁先过油，油锁住虾的营养，再加【金龙鱼油食用植物调和油】烧热+辣子，爆炒，这样不会流失虾的营养。 [可爱]【科普植物油：用植物油炒菜重要是选择脂肪酸的膳食比例。最能满足人的膳食脂肪酸比例是：膳食总脂肪供能降低至30%的前提下，膳食饱和内脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能分别为10%，即1:1:1。这正好是金龙鱼油食用植物调和油的脂肪酸比例。】这也是我家喜欢用它的原因。 [可爱]【科普龙利鱼：无刺、肉厚而白滑，小宝宝吃不会卡到。蒸熟只鲜不腥。吃它能补充蛋白质、抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增加记忆保护视力。】 #吃心不改#