颜色超级好看的面包啊🥯🎨|火龙果面包

白枫看美食 2024-10-12 12:25:14
火龙果汁揉进面团里再做成面包这颜色也泰美腻了吧 🌷面包体: 高粉300 火龙果汁225 糖15 鲜酵母9 盐2 黄油22.5 🌷做法: ✅火龙果先放原汁机里榨出果汁,口径大不需要再把水果切成小块了,狠方便,能够轻松实现汁渣分离,保持果汁的纯净,还易于拆卸清洗,保 证卫生,且外观也出众,跟这次的火龙果面包很搭 ✅面团部分材料放厨师机中揉出手套膜,基础发酵至两倍大,平均分成8个收圆松弛15分钟 ✅松弛好的面团擀成圆饼,按图片进行切割整形 ✅二次发酵至1.5倍大,撒上高粉装饰 ✅家用烤箱175度烤15分钟,中途盖锡纸防止上色过深

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