重阳敬老安康,也为30年后的自己做养生投资

养生姗姗鸭 2024-10-12 17:29:47
深秋养生,饕餮不辜负 [赞R]每天食养贵在坚持! [一R]食谱一:栗白菜汤 原料: 栗子200克、白菜500克、淀粉10克、盐3克、香油5克、白糖3克、料酒20克、高汤小半碗、猪油1勺。 制作方法: 1. 栗子洗净,划一道口,放锅内煮熟后去壳待用; 2. 白菜洗净竖着切开,焯水制软后捞出沥水,摆在盘中备用; 3. 炒锅置火上,下猪油,后下葱姜爆香,放入高汤、料酒、盐、白糖,烧开,放入板栗焖煮至熟烂; 4. 最后用淀粉调稀勾芡后,倒入白菜上,淋入芝麻油即可。 [黄金薯R]食膳配伍: 秋季是板栗成熟的季节,其味甘性温,入脾、胃、肾经,具有养(胃好)胃健(脾好)脾的食效。从营养价值上来看,板栗营养丰富,口味甜糯,富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、钾等多种营养素,素有“干果之王”的美称。此外,栗子因为含有丰富的淀粉可代粮,又称为“铁杆庄稼”。栗子白菜是一道集美味、营养于一身的菜肴,比较适宜老人肾虚食用。 需要提醒:糖尿病人食用板栗要根据食用量减去部分主食。 [二R]食谱二:杏仁蜜奶霜 原料: 鲜牛奶500克、蜂蜜200克、杏仁霜30克、湿淀粉50克。 制作方法: 1. 杏仁霜加水800毫升中火煮开; 2. 倒入鲜牛奶继续烧开; 3. 下湿淀粉勾芡,加蜂蜜拌匀,起锅盛出。 注意:如果不喜欢淀粉可以不放。 [黄金薯R]食膳配伍: 杏仁蜜奶霜的三种主料:牛奶、蜂蜜、杏仁霜均有(润)燥功效,其中:牛奶一直是老少皆可的营养饮品之一;杏仁有润(养)肺祛(化)痰、润(通)便等食效;蜂蜜具有滋养、降(润)燥等的食效。特别适合秋天,解燥养好肺。 [派对R]秋养秋收,肺好气机通畅自然和洽。

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