1943年9月在意大利北部，一名脖子上挂着机枪子弹带的德军伞兵正在品尝一块抹了奶酪的吐司。 二战中，德国口粮需要为部队以及国内的平民劳动力提供高效、营养丰富的食物，而口粮可能意味着一场战役或一场战争的胜负。为此，德国农学家和营养学家等科学家齐心协力，制定了一项粮食生产计划，以配合纳粹德国征服欧洲、最终将东部变成大德意志大农田的野心。 赫伯特·巴克担任帝国粮食部长一职直到战争结束。他的主要工作是组织对苏联战争所需的粮食，其中包括为德国军队提供粮食。 总体而言，德国陆军常规步兵的口粮都是科学配制的高热量/高蛋白口粮。通常，每个士兵都会携带一份所谓的“铁口粮”其中包含一罐 300 克的肉和一份 125 或 150 克的硬面包。罐头肉可能是（猪肉制品）、（烤牛肉）、（火鸡）或（鸡肉）。此外，还有罐头，其内容物被笼统地标记为“罐头肉”。 德国陆军便携式食品菜单上的另一个长期主食是“豌豆香肠”，这是一种压缩成颗粒状的营养汤，每份定量包装六份。将颗粒压碎并放入半品脱沸水中。一分钟后，速溶汤即可食用。当没有野战厨房时，浓缩罐装番茄汤也可以作为替代品，士兵们经常加入半罐水和半罐牛奶以最大限度地发挥其味道。牛奶也是罐装浓缩牛奶。 精锐部队会收到“特殊食品”，例如“伞兵战斗口粮”，其中一种食品由真正的奶酪罐头组成，但这些食品只在执行战斗任务前发放。特殊食品包中还包含两罐火腿块、一块人造高能量食品（奶粉和速溶咖啡）、和糖果。 党卫军有他们专属的德国口粮，这些口粮罐经过特殊的极端气候涂层处理，并涂有防锈黄/棕色漆。战地党卫军部队的标准德国口粮包括四天的供应量：约 25 盎司的（灰黑麦面包）；6-10 盎司的（肉罐头）（香肠罐头）；大约五盎司的蔬菜；半盎司的黄油、人造黄油、果酱或榛子酱；真咖啡或代用咖啡；五克糖；奇怪的是，尽管党卫军领导层反对吸烟，但他们还是配了六支香烟，理由是香烟对处于战斗压力下的士兵来说是“神经滋补品”。还有其他特殊的党卫军补充剂，其中一个例子就是罐装的一种优质鹅肝酱。