每年春天的时候,我们都会买好多红薯秧子,因红薯秧子的品种和价格不等,有八分钱一株的,有一毛钱一株的,还有两毛钱一株的。 因为担心太便宜的红薯秧子成活率低,而且怕种出来的红薯不好吃,所以每年我们都是买的最贵的秧子。 我爸说:咱们这里是旱地,你看似几分钱一株的红薯秧子便宜,万一种上后成活率低,还得补栽,补栽的话,再买秧子,岂不是花钱更多,更重要的是,怕过于便宜的红薯秧子种出来的红薯不好吃。毕竟咱不知道他是用什么品种的红薯发的苗! 为了防止这种担忧。今年春天,我爸和我姑姑便开始尝试着自己发红薯苗。 因为去年种的红薯就特别好吃,所以,早在冬天的时候,我爸和我姑姑就往红薯窖里存放了好多红薯。春暖花开时,我姑姑挑了好多牛粪,待牛粪起燥,测试好温度后,又把红薯从窖子里拿出来,整整齐齐的摆在了红薯床子里! 经过半个多月的时间,红薯发芽了,长出了近5000多株红薯秧子。发苗非常成功!虽说自己发红薯苗是一件特别不容易的事情, 但是有一个最大的好处就是,知道自己发苗时用的红薯是最好的,不用担心种出来的红薯不好吃,还有就是不用再花钱去买红薯秧子了,最少能省两三百块钱,更大的好处就是,自己发的红薯苗成活率高,因为都是挑大苗来种红薯,而且还是头一茬红薯苗,补栽的机率特别小!可以说,除了发红薯苗的时候费点劲之外,其他的都是好处[大笑][大笑][笑][笑]有朋友可能会问了,既然有这么多好处,那为什么别人不都自己发红薯苗呢?[捂脸][捂脸]因为发红薯苗是个技术活,需要时刻管理,温度低的话,红薯不发芽,温度高的话,就把红薯烧坏了,最后出不来苗不说,还得赔好几百斤的红薯[大笑][大笑]所以,好多人干脆直接买苗子了,受不了这个麻烦! 薅完红薯苗后,我姑姑又帮着我们一起栽红薯,因为知道我爸腿疼不能挑水,我又不会挑水,所以,大部分的水都是我姑姑给挑的。 还有就是,每年冬天榨完油之后,留下来的核桃花生油葵渣子,我们都不会扔掉,因为这可是栽红薯时最好的肥料,这东西不仅油性大,而且还特别有营养,是红薯苗扎根成长不可缺少的肥料,可比化肥好多了!所以,每年我们都是用的这个东西。 最近几天,我爸说:栽上红薯也有三个多月的时间了,眼看着所有的庄稼基本上都快收完了,也该去地里看看今年的红薯长得怎么样了,顺便也刨几个让孩子们吃! 其实我也非常想看看我们自己发的红薯苗种出来的红薯到底怎么样[大笑][大笑] 果然没让我们失望,刨出来的第一个红薯又红又大,而且一个秧子上能结两三个红薯,这可是真是开门红啊[大笑][大笑]我爸说:在咱们这个地方,一株秧子结出来的红薯能有一斤左右,就算是好收成了!因为咱这里是旱地,没水!其实刨红薯就跟抽奖是一样的,因为你永远不知道一株红薯秧子能结几个红薯,也永远不知道结出来的红薯有多大!越刨越开心,又刨了十几株左右,发现个个都有两三个红薯,看来今年的红薯的确是好收成[笑][笑] 我爸说:现在的红薯正上芡粉呢,正常来说,等到了霜降那一天,才开始刨红薯,还能再长小半个月的时间呢! 我一看还真是这样的,刚刨出来的红薯,一直往外流芡粉液,又白又稠,我爸说:这就是芡粉,就指着这个做粉条呢,让它再长长吧,这一篮子红薯让孩子们先尝尝,等到了霜降咱再来刨! 回去的路上,我说:也没尝尝这个红薯甜不甜,我爸说:那还不简单嘛!于是,用镰刀给我们削了一个大红薯,里面是白心的,吃起来又脆又甜,我爸说:生吃的红薯没有蒸出来吃的甜,还有就是不到时候呢,等完全成熟后,才更好吃![大笑][大笑] 在这里,也感谢我爸和我姑姑的辛苦付出! 等到霜降过后,咱再一起来地里刨红薯!然后去做粉条[笑][笑][玫瑰][玫瑰][握手][握手]