没想到,在一家bistro吃到了人生拉面🍜

娇娇张摸鱼 2024-10-14 12:14:38
终于找机会开吃了响野的周日限定拉面! 结果有被惊艳到!而且🍜还专门搭配了一款拉面清酒,一套吃吃喝喝舒舒服服真的太喜欢了! 拉面汤底不是传统日式的豚骨底,更偏海鲜鸡骨等熬煮出来的鲜美风格。就是一个干净又醇厚!汤直接喝的干干净净一滴不剩🥹 但最最喜欢的还是搭配的叉烧和牡蛎🦪!不是传统的叉烧,吃起来超级香完全不预制。单面煎过后更能感受到香气。超大一颗金蚝碳烤到半干,凝聚精华,更能彰显味道的浓郁。 酱料也值得一提,一直是响野的点睛之笔。拉面配的是自制生蚝酱和蚝油酱,加到汤里面很适配!这款生蚝酱真是完美戳中我的爱🥰 强烈建议要搭配清酒一起!配酒是稻与龙舌兰的拉面限定精酿清酒,有明亮的果酸,很清爽解腻,吃一口拉面喝一口酒真的好幸福! 如果14:00前去的话,除了拉面还有常规菜品供应。试了一些新出的秋季菜单,最喜欢碳烤时令整鱼一夜干!鱼烤的非常皮脆肉嫩还有油脂香,空口吃或者搭配大香菜沙姜酱都很美味。

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  • 2024-10-14 18:10

    缺了个溏心蛋不然就完美了哈哈哈