我在北京开10来年的小吃店了,一共开两家店。第一家店开1年多,腾退,关店。第二家

卿聊姑娘 2024-10-14 22:17:53

我在北京开10来年的小吃店了,一共开两家店。第一家店开1年多,腾退,关店。第二家店开8年多,腾退,关店。 关了第二家店,我和老公决定去打工,不再开店。我们把店里的物件送人的送人,卖废品的卖废品。 结果,搬到新住处的第一天,我和老公去吃第一顿饭,和烧烤店老板娘闲聊几句,我兑下她这家店。 烧烤店老板刚接手这个店不到一个月。她们也没打算兑店。只是在老家上学的孩子,新学期开始成绩下降,出现厌学的症状。老板娘犹豫着要不要回家陪孩子。 她们本就是夫妻店,老板娘回老家,老板一个人没法支撑,新开的店,雇人怕是也养不起。 老板娘在犹豫是她回家带孩子,让公婆来帮她老公,还是雇人?我开玩笑:“把店转给我,不就不用愁了?” 老板娘犹豫一下,说:“你给我9万,店给你。有1年房租,我没少添东西,少了9万,我回老家带孩子,让我公婆来帮我老公守店。” 我答:“行,我先休息几天,等我休息够了,来找你。” 我俩加了联系方式。我休息3-4天,和我老公一琢磨,想接手她这个烧烤店。 她的店转让费9万,包括10个多月的房租和1个月的押金。还有2冰箱等等,物件不值3万,但有现成的营业执照。 我老公上个月找一个空房子,我们找中介咨询代办营业执照,人家张口要5万。因为那间房子是民用房,还不知道能不能办照。 她们是烧烤店,我主做米线,她的烤串炉子我用不上,桌椅板凳也忒低,水池子小,还只有一个油烟机。这些我都要换。 大多数的物件我还是网购的,花了好像3000来块,我没仔细算过。 我俩今天下午又去买水池、碗、盆、桶和调料盒等。水池子那一家花600多。 碗、盘子等,店家今天货不全,明天给我送过来,貌似也要大几百。 到货才付款关键是,我担心我们要用电炉子、电锅,大概率要重新改电,这个还不知道要多少钱。 明后天开始要进食材,又要三两千。 一个30多平的小吃店,还没开始营业,花了近10万。 生意不是一下子就火起来的,还要养2-3个月。而且这个店离我们老店20来里路,老客人要来的概率可以忽略不计。 突然感觉,心里有点虚。 但也没法,熬吧。谁让我俩不想打工呢。 今天上午找人来安装油烟机,下午出去补货,回店里我们又把大烧烤炉子推出屋,我们淘汰的桌椅板凳、一冰箱的烤串收拾出来,等着好友拉走。 晚上另一个朋友过来帮我们安装架子和水池子。这一天天的,慌得腚不知道凳子是啥样的,还没出成果,明天找人收拾电路。打扫店里的卫生,把锅碗瓢盆归位。​#点亮生机·年中作品评选# #记录我的2024# ​

0 阅读:0