【杏仁薏仁羹】 ◎使用材料 糙薏仁(红薏仁)1米杯、四神1/2米杯、小薏仁1/2米杯、白木耳10g、水2000CC~2500CC、冰糖1/2米杯、杏仁粉3大匙、蜂蜜适量。 ◎制作方法 1. 将薏仁、四神、小薏仁(大麦仁)清洗数遍,浸泡约5~6小时,充分的浸泡,比较好煮软。 2. 干燥白木耳冲洗一下,加水泡开、撕碎,泡软后,一同放入电锅炖煮,外锅约放1.5杯的水,待电锅开关跳起,焖1小时,外锅再加入1/2米杯的水,再炖一次,香软后加入适量冰糖、杏仁粉、蜂蜜即可食用。
【杏仁薏仁羹】 ◎使用材料 糙薏仁(红薏仁)1米杯、四神1/2米杯、小薏仁1/2米杯、白木耳10g、水2000CC~2500CC、冰糖1/2米杯、杏仁粉3大匙、蜂蜜适量。 ◎制作方法 1. 将薏仁、四神、小薏仁(大麦仁)清洗数遍,浸泡约5~6小时,充分的浸泡,比较好煮软。 2. 干燥白木耳冲洗一下,加水泡开、撕碎,泡软后,一同放入电锅炖煮,外锅约放1.5杯的水,待电锅开关跳起,焖1小时,外锅再加入1/2米杯的水,再炖一次,香软后加入适量冰糖、杏仁粉、蜂蜜即可食用。