今天上午参加了#2025北京米其林指南#发布会，新版榜单共包括101家餐厅，13家餐厅最新进入米其林指南大家庭。鲁上鲁从米其林一星晋升为米其林二星。新晋3家米其林一星餐厅（The Georg、黑天鹅餐厅、龙亭），同时新上榜3家必比登推介，以及7家米其林指南入选餐厅。

米其林为4位餐饮专业人才颁出3项个人奖项，奖励努力专业的餐饮人。

·米其林指南年轻厨师奖：新晋米一星黑天鹅餐厅的Vianney Massot先生

·侍酒师奖：新晋米二星餐厅鲁上鲁有两位侍酒师获奖 冀娜女士和王文华先生

·服务奖：程帅帅先生来自新上榜米一星的The Georg餐厅