11月4日起，Eurostar欧洲之星头等舱的美食将迎来大升级！由两星米其林大厨Jeremy Chan亲自设计菜单💥，带来前所未有的“舌尖之旅”。 Jeremy Chan的餐厅Ikoyi已经获得全球第42名的殊荣，他的菜肴以丰富的香料和独特风味著称💫，这一次，他亲手设计每一道菜，从小吃到主菜，每一口都是他个人风格的体现。开场小吃“松子奶打击过的苤蓝”让人一口爱上，香脆可口，极具回味！🔥 · 主菜的选择同样让人垂涎三尺，香料烤三文鱼配椰子饭和酸土豆，烤南瓜配蜂蜜和腰果味噌，这些菜品经过反复的研讨和多次试吃，才最终定下🍽️。另外，还有大厨Jeremy的“学校午餐风”炖羊肩肉——虽然看上去朴实无华，却内有乾坤。搭配蒜味鳀鱼、辣椒和珍珠大麦，滋味层次丰富，令人回味无穷。🍲 · 甜点方面，荣获2019年世界最佳甜点师称号的法国甜点大师Jessica Préalpato也加入了这场盛宴！🍰她的甜点采用古老谷物和天然植物为原料，简直是健康与美味的完美结合。柑橘甜点配青豆蔻、蜂蜜与火麻仁蛋糕，这些创新的组合一定会颠覆你的味蕾认知！🍯🌿 · 当然，少不了美酒的加持。🍷此次精选的酒单由英国侍酒师Honey Spencer亲自挑选，包括来自法国朗格多克地区的优质红白葡萄酒。每一款酒都源自环保和可持续的酿造方式，与主厨的菜品完美搭配，开启高铁上的味蕾盛宴！🍇 · 搭乘欧洲之星，不仅仅是一次旅行，更是一场舌尖上的奢华体验。坐在时速300公里的高铁上，享用由米其林大厨和世界顶级甜点师联手打造的美食，是不是已经按捺不住想体验的心情了呢？赶紧预定吧，头等舱的美味之旅在等你！🛤️ ·