🔍 香菇炖鸡这锅汤太太要命了～ 汤汁鲜美、好喝还营养，还能补气养血，妥妥的养生汤！ 做法简单，小白也能一次成功，不好喝算我的～ ✅食材： 半只老母鸡，泡发过的干香菇、土豆、胡萝卜、葱花、姜片、香菜、葱、干辣椒 ✨做法步骤： 1.老母鸡切块，锅热放油，加入姜片鸡肉翻炒均匀； 2.在将香菇、胡萝卜、土豆、香菜，放入锅中，加入适量水，炖1小时左右； 3.1小时候后也可以放红枣、枸杞等食材继续炖30分钟； 4.出锅前10分钟放盐等调料，最后撒上葱花即可. 🔔煲汤、炖鸡更建议使用干香菇，炖汤的时候才能吸满汤汁，口感紧实醇香，营养价值高～