苹果酥制作的具体步骤是: 将部分面粉、猪油、清水和匀揉成水油面;剩余面粉加猪油

翰藻玩转美食 2024-10-15 17:48:24

苹果酥制作的具体步骤是: 将部分面粉、猪油、清水和匀揉成水油面;剩余面粉加猪油擦成干油酥。 苹果削皮去心切丁,炒制后撒入芝麻和匀成馅心。 将水油面包入干油酥,开小酥后包入馅心,捏成苹果坯。 可在苹果坯上喷少许食红水,用绿色面团做成叶子和蒂装饰。 将苹果坯放入烤盘,入炉用中火烤熟。

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