🍳食材：白菜、豆腐、3个鸡蛋、姜、水、盐、鸡精、白胡椒粉、枸杞、小葱 🍳做法： 1️⃣白菜改刀，豆腐切块。 2️⃣碗中打入3个鸡蛋，不用打散，直接倒入锅中，小火慢煎，一面煎好后翻煎另一面，两面煎至金黄。 3️⃣放在案板上切成均匀的大小块。 4️⃣不用洗锅，放点姜丝，小火炒香，倒入煎好的鸡蛋，有条件的一定要加入滚烫的开水，大火煮2-3分钟，这样汤才会浓白。 5️⃣倒入豆腐和白菜，再炖5分钟。 6️⃣调味放盐、鸡精、白胡椒粉，最后再撒上枸杞和小葱即可。 #美食教程#白菜炖豆腐
🍳食材：白菜、豆腐、3个鸡蛋、姜、水、盐、鸡精、白胡椒粉、枸杞、小葱 🍳做法
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