众所周知,广东,是全国最大的客家人聚居地!在广东,每一座城市,都有几种家喻户晓的

龙川赤兔吖 2024-10-17 13:48:54

众所周知,广东,是全国最大的客家人聚居地!在广东,每一座城市,都有几种家喻户晓的客家美食!其中,最具代表性的六种客家美食就是:客家酿豆腐、客家盐焗鸡、客家猪肚鸡、客家禄鹅、客家酿酒、客家酿粄。除此之外,我们还可以品尝到如下的客家菜和客家美食: 梅州(客家腌面、三及第汤、梅菜扣肉、客家酿三宝) 河源(五指毛桃汤、河源猪脚粉、紫金八刀汤) 龙川(佗城三宝、八宝鱼生、客家酿春) 深圳(客家酿蚝豉、客家盆菜、客家窑鸡) 东莞(客家禄鹅、客家焖猪肉、客家盆菜) 韶关(始兴宰相粉、南雄客家腊鸭、南雄禄鹅) 清远(客家大笼糍、客家白切鸡、擂茶粥) 惠州(客家盐焗鸡、客家窑鸡、东坡肉、萝卜粄) 广州(客家沙河粉和客家猪肚鸡) 肇庆(客家老鹅煲和客家三角粽) 江门(鹤城客家花生和开平豆腐角) 中山(南朗客家荔枝宴和五桂山客家菜) 珠海(客家咸茶、艾粄、客家酿酒鸡) 揭阳(揭西客家包粄和客家擂茶) 汕尾(陆河客家擂茶) 汕头(客家牛肉丸) 潮州(客家甜糟肉、饶平百侯薄饼) 湛江(廉江客家豆豉) 云浮(客家梅菜、罗定鱼腐) 茂名(客家手撕盐焗鸡、艾粄、簸箕炊) #广东#

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