随笔(10月17日) 从烟台到广州再到上海,如今回到益阳,对于我来说,不管生活时间长短,在哪里都差不多。回益阳,唯独对吃辣有点打触,这边的饭馆大多数菜都是辣的,我在这里吃辣,反应很严重,嗓子不舒服、肚子痛、脸上冒痘,以前最爱吃的那些麻辣鸭脖、酱板鸭一类的东西,现在根本不敢吃。用我婆婆的话说,人家吃几十年辣椒,都不长痘。 十多年前在广州待过一段日子,记得办公室有一个小姐姐说,她不吃饼干、不喝白开水,这些东西都会让她上火,我现在终于理解了,原来有些人的体质会随着生活环境而发生改变的。但是我这也太敏感了,想想还是忍了。 前天早上路过一处居民楼,闻到了一股猪油的味道。逛超市,经常看到一些大妈们买猪板油回家熬油,煮米粉放一勺猪油、炒米粉、炒青菜放猪油,我也学会了和面放猪油,面团不粘手。 崽崽喜欢吃饼、吃馒头、喝稀饭,炒菜一点辣都不能放,我们俩现在的生活没有重口味,家里的调味料就盐、酱油、醋、芝麻油,炖肉的时候放点儿香叶、桂皮、八角之类的,之前带回来的一瓶花椒油到现在还没吃,因为小屁孩不吃麻。 每次刷视频,看到别人灶台上的瓶瓶罐罐,我只有一个疑问,倒瓶子和罐子里的调味料,是不是也得把日期写好贴上呀?要不吃过期了也不知道,也许人家用的快,根本放不到过期,但是在我家就不一定了。 那些装调料的瓶瓶罐罐,我一个都没入手,吃完了就把袋子或者瓶子扔了,因为我不想再给自己多一次整理打扫的任务。对于不太勤快的人,总想少干点活儿。 即便有一些偷懒的地方,现在每天打扫卫生花时间最多的依然是厨房。之前跟几个认识的人聊天,聊过一个问题。有一些人,他会买菜做饭,但是对于吃完饭之后打扫厨房卫生就是不想动手,就推给室友去做。 他们认为灶台很油腻,擦起来粘手,清理碗里的剩饭剩菜感觉麻烦,洗碗的水池子容易被饭粒子堵了,抠起来觉得恶心反胃,每一样活儿都能说出他不喜欢的理由。我听完这些话之后的第一感觉是,还好我不是他们的室友,因为我更不想被动接受这样的安排。 十几年前,我一个同学的姐姐嫁给了一个朝鲜族的男生,他们在家吃饭,正餐没上,桌子上就摆了十几个小菜。有一次我同学吐槽,看着满满一桌子的碗和碟子、锅,就很头疼,又不忍心姐姐一个人洗,帮着一起洗。当时她说这话,我特别能理解,因为我大二的时候打过一次工,在一个韩国拌饭馆洗碗,那是我至今以来感觉最倒胃口的一次打工经历没有之一。 生活虽不易,但还是要允许自己做自己,允许别人成为别人。#随笔💁🏻#