这碗酸汤扯面我先干了
自己做的面真的巨劲道
搭配这碗酸汤我儿子顿顿吃都吃不够
按步骤做很简单
面片放容器里吃不了可以放冰箱冷藏
24小时内吃完就行
而且面片用油越养越劲道扯面时好拉扯
煮的时候不易破
自己扯面薄薄的煮开一次就能捞出
🔖
面团揉的软硬适中即可
不需要太多技术含量
葱油用猪油炸的更香
炸好放冰箱很久都不会坏
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哇，这个酸汤让我想起来了在太原上学时食堂窗口卖的汤面