把“我”放进散文里❤️让文字有感情有温度❗️
智明聊文学
2024-10-17 23:31:08
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🥣《豆包儿》是一篇经典的美食散文。
表面上看,是在写食物🥣实际上是透过食物,在写人、写思念,满满的情感和烟火气❗️
想要写好美食🍲散文,这篇文章一定不要错过!
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🥘标题
直接点题。
标题看似直白,其实也带点小心机🥰
“豆包儿”中的儿化音自带可爱属性,也是北方对豆包🥯的日常叫法,间接的把作者自己带入文章当中。
试想一下,如果把标题改成“豆包”,是不是就不那么吸引人了❓
🍗仿写的时候,可以尝试用方言的叫法做标题,增加趣味性和吸引力。
比如:我是四川人,苞谷粑粑(玉米饼)🌽、三大炮(糯米团子)🍚等
但要注意⚠️:写食物🥘要写大家都熟悉的,不要写地域性太强的食物❗️
比如肠粉、豆汁儿🥛这类食物地域性太强,就很难引起读者共鸣。
同类型的经典文章还有:汪曾祺《栗子》🌰、丰子恺《爆炒米花》🍿
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🍲结构:
文章结构清晰,按时间线索展开,层层递进,是典型的三段式结构。
第1️⃣部分:引言。
开头直接点出现在豆包儿🥯的现状:机械化生产,味道缺失。
和记忆中的传统豆包形成对比,瞬间勾起读者的对童年的怀念。
第2️⃣部分:制作豆包儿的步骤。
从选豆🫘、熬馅到上锅,每个素材当中都有“我”和母亲👩。
有了“人”,文章就有了生活的温度❗️
从母亲做豆包过程的细致,能感受到她对传统美食的坚守和自我,更深层次地表达对母亲的思念。
末尾🔚:情感升华,表达对母亲👩的怀念❗️
“如今,母亲去世多年,买来的豆包儿都会加有糖桂花,母亲包的没有糖桂花的豆包儿,却再也吃不到了。 ”
结尾简洁干脆,短短一句话,意味深长,能感受到其中深刻的怀念和惆怅。
让我忽然想起归有光的:“庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣”,两个结尾都有种难以言表的感伤。
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🥙写美食文要注意一点,或者说任何文章都需要注意这一点⚠️
如果说内容是散文的骨骼🦴,那“人”就是小说的血·肉
有“人”,文章才会有温度和情感,才能带来生机❗️
没有“人”,美食文就很容易变成菜谱,或者是科普。
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🐑我是慢吞吞的羊,30+开始学习写作的老阿姨!
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