发迹于新加坡的【莆田PUTIEN】在全球24个地区已拥有105间餐厅，颐堤港店是中国首店，我们在这里一同唱响生日之歌，庆祝莆田 24周岁生日快乐🎊，同时品尝打卡肥美的鳗鱼宴。#我的心动餐厅#

食欲盎然之秋，鳗鱼正肥腴，莆田选用吃鳕鱼粉长大的出口级别的日本鳗品种。莆田烹饪鳗鱼极为讲究，需当日现杀，其个头均匀且不可过大，如此方能保证品尝时肉香皮脆。

三道鳗鱼菜肴记忆犹新 【福建特色红糟鳗】浓郁糟香与鳗鱼的鲜香、外酥里润、口口生香；【普宁豆酱鳗鱼】天然发酵的普宁豆酱让油脂丰润的鳗鱼更添回味；【泉水煮鳗鱼】好的食材只需要简单的烹饪，矿泉水入煮锅中、放入鳗鱼，只用枸杞姜片和海盐调味，计时器 10 分钟倒计时，开盖瞬间，鲜味扑鼻，入口皮弹肉嫩。

金灿灿的百秒黄花鱼桌桌必点，福建红菇海鲜卤面，顺滑热烫，鲜香至极。还有虾苗拌头水紫菜，九转小肠、福建土笋冻、福建特色海蛎煎、原汁焗排骨、芋泥香酥鸭，沙茶牛腩煲等熟悉招牌菜式也不容错过。最后那盅清肺润燥的甜美枇杷冻最是美好收尾！