白酒真的是永恒的朝阳产业吗? 每次白酒行业进入调整期的时候,总有一些专业和酒企领导者跳出来喊白酒行业是一个永恒的朝阳产业,言之凿凿。但是这个阶段白酒周期可能和过去真的不一样了。 看人口结构,看汽车保有量、商务活跃度等等,可能白酒未来将会是螺旋式下滑,大趋势一定是向下的,同步会叠加行业库存逻辑的恢复期上升、饱和期下滑的小周期演绎。白酒企业,这个时候是时候想想未来饮酒人口下滑、饮酒场景萎缩、饮酒量收缩等长期困境了,怎么创新,怎么寻求未来确定性很关键。 其实,这几年不少传统看似长盛不衰的品类都面临类似问题,可口可乐面临无糖化冲击,然后下场做无糖饮品,莫菲国际看到电子烟的趋势,不断收购并加快无烟化,帝亚吉欧旗下Seedlip推出无酒精烈酒等。茅台、五粮液、洋河、泸州们,不能继续停留在酒协科技奖“自娱自乐式”的研发创新了,要试着颠覆式看待未来了