我行走全国很多地方，但这种蔬菜，似乎也就只有昆山周围这一小片地方有的吃。 当地话：panghucai蓬花菜，羽毛状的略微卷曲的叶子，带有一股清爽的茼蒿的香气。口感极脆嫩，捎带一点涩口感。比那种圆咕噜茎叶的茼蒿不知道要好吃到哪里去了。 在超市基本没卖的，都是本地老太太种一点，吃不完了拿到路边换个零花钱。但价格也不菲，大棵又翠嫩的，都要十块左右一斤，堪比蔬菜之王草头。只是回来要好好的浸洗，否则泥沙入口就会碜牙了。 它的吃法更是多样，清炒，酒炒，凉拌，火锅，切碎和蛋液混合了摊成蛋饼…那股清爽中颇为浓郁的香气，就好像一阵清风吹过脸颊，不由得沉醉其中。