🎈食材：250克小米、蜂蜜、纯牛奶、淀粉、红枣。 🎈步骤： 1️⃣准备250克小米，加入温水浸泡一个小时，让小米充分吸饱水分。 2️⃣水开上锅大火蒸10分钟，蒸过的小米变得饱满蓬松。 3️⃣加一勺白糖，一瓶纯牛奶，倒入适量的淀粉，用筷子朝着一个方向搅匀，搅拌成水状。 4️⃣模具刷油，把面糊倒进来，用铲子整理平整。 5️⃣水开上锅蒸15分钟。 6️⃣蒸好后自然放凉，用刀切成小块，摆个步步高升的造型，淋点蜂蜜或者桂花蜜，味道更好吃。 🎈这样做出来的小米糕软糯香甜，营养又美味，超级好吃，做法简单。 #小米糕#美食教程