如果不能让生活绽放 那就让餐桌开出花来 今天是英式油条 75克面粉 55克全蛋液 55克蛋白液 1克盐 5克糖 130克水 40克牛奶 混合搅拌均匀，过筛 家里烤布丁模具太大了 用布丁杯代替 每只模具里放入一块黄油 烤箱预热220度，中途将模具加热，融化黄油 模具内倒入奶浆，放入烤箱烤12-15分钟，视上色情况，可以酌情调整时间 布丁蓬蓬蓬地膨胀开来 烘焙过程相当有趣 拿出来略微晾凉 准备三种搭配： 酸奶➕香蕉➕蓝莓 奶油➕树莓➕黑莓 芝士球➕火腿➕枫糖浆 可盐可甜[大笑R]