在遵化这片古老而丰饶的土地上，有一种美食，它不仅承载着岁月的痕迹，更蕴含着遵化人对生活的热爱与执着——这就是遵化宾馆的饹馇宴。 饹馇，这个听起来就充满故事的名字，据说源于慈禧太后的金口玉言。当年，老佛爷品尝后，一句“搁着”吧，便让这道美食有了“饹馇”的雅称，从此流传至今。 遵化宾馆饹馇宴✨，是这场时空之旅的重头戏。饹馇，是用精选绿豆磨浆精制而成的传统面食，其独特的口感和风味，让人一试难忘。 在遵化宾馆的厨房里，👨‍🍳师傅们用传统的手艺，将绿豆磨成浆，再经过多次过滤和摊制，最终制成了一张张薄如蝉翼、金黄诱人的饹馇。 饹馇宴的菜品丰富多样，每一道都是匠心独运。 ✅醋熘饹馇，酸香可口，让人胃口大开； ✅烩饹馇，汤汁浓郁，口感醇厚； ✅炸饹馇，外酥里嫩，香气扑鼻； ✅玻璃饹馇，晶莹剔透，宛如艺术品赏心悦目。 ✅其中，最引人注目的莫过于菊花饹馇了🌸。这道菜将饹馇切成细长的条状，再卷曲成菊花的形状，经过油炸或蒸煮后，外酥内软，口感层次丰富。每一片饹馇都仿佛是一朵盛开的菊花，让人不忍下筷。 除了饹馇宴，遵化宾馆还推出了多种地方特色宴席，如“饹馇豆腐宴”“全鱼宴”🐟等，每一道菜品都充满了遵化的地方特色和文化底蕴。在这里，你不仅可以品尝到美食，更能感受到遵化人对生活的热爱。