广西公路传奇“灵马鲶鱼”,为什么现在路边都很少见了呢? “灵马鲶鱼”是武鸣灵马镇的一道名菜,也是广西的名菜,“灵马鲶鱼”和“陆川补胎”曾经并称为广西公路的“两岳”,也是卡友眼里的广西品牌,但是现在陆川补胎依然坚挺,灵马鲶鱼饭馆却非常少见了 归根结底还是现在美食太多了,五花八门的,而且现在的运费很低,卡车司机都是随身带着锅碗瓢盆的,一方面不用找停车场,随煮随走,二来也能吃适合自己口味的美食!三来就是鲶鱼的生长环境让很多人忌讳,感觉不卫生,所以灵马鲶鱼饭店现在非常稀少了 灵马鲶鱼也火了近三十年,它的没落着实令人惋惜!这道美食,不知陪伴了多少卡车司机度过日日夜夜,它也是卡车司机心酸奋斗史与美好回忆的一个缩影