天冷了，来吃吃深圳这家雷州羊肉火锅横县鱼生，味道还不错 雷州羊肉火锅在深圳有很多家，大体目前有吃过的，都感觉不错，目前这家在宝安福永街道开了10多年的雷州羊肉火锅店，肉炖的非常软烂，口感特别好，完全没有一点膻味，还奶香奶香的，环境很接地气，大排档的格局，每天晚上都有很多人来这里吃。 另外这个餐馆老板，也是厉害，广西横县鱼生都会做，横州鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横州人称作“市菜”,它代表着横州的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。 这道菜对鱼比较讲究，一定要生活在水质非常干净的湖里，做出来的鱼生，才是比较鲜甜的，没有腥臭味道，但这个老板出品鱼生，确实做到了，关键是这里的配料豪华：姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝，丝丝入扣，一丝不苟，整个鱼生配料，五光十色，美轮美奂。 有来深圳宝安的朋友们，可以过来试试这家的。