#海底捞抱团大会是什么神秘组织# 作为美食工作者，一直关注海底捞的发展，从营销动作到菜品推新，再到海底捞把顾客意见放在第一位的种种举动，让他一直赢得了不同年龄段顾客的芳心👍

就说海底捞一年两次的“抱团大会”来说吧，不仅有员工奖励，肯定了优选员工的努力，还增加了顾客“吐槽环节”，邀请老顾客与海底捞高管面对面交流，倾听顾客意见和建议。

比如很多顾客提出想要在不同区域吃到具有个性化的产品。于是在全国上新的同时，海底捞也进行了区域化个性创新，根据不同区域的消费习惯和饮食习惯，推出了城市小吃和“城市限定款”，在河南有胡辣汤、北京增添了糖葫芦和糖人、苏州上新了小龙虾炒饭、广东增设火锅生蚝等等。

我十一假期和家人一起去吃海底捞，热情细致的服务、新鲜多样的食材、轻松舒适的环境，真好！杏仁儿哥还得到一个汽车玩具，临走时服务员小姐姐，还给了我们一袋零食。整个用餐体验，好极了👏

市场在变、消费者消费习惯在变、企业员工也在变，只有不断地改革创新，才能适应时刻变化的消费市场。调动一线员工活力，激发创新积极性，更敏锐的洞察消费需求，打造让顾客满意的产品和服务。帮助自己在成功的道路上越走越远，细节决定胜负，海底捞还得是你啊 ！！