同松参号每年最热闹的时候是冬天宰鹿,参号自己不养鹿,所用梅花鹿都购于杭州胡庆余

讯仕谈扬州 2024-10-22 20:36:12

同松参号每年最热闹的时候是冬天宰鹿,参号自己不养鹿,所用梅花鹿都购于杭州胡庆余堂,等到宰鹿那一天,先把鹿放进笼子游街,再由阿訇宰杀鹿,去掉毛和XX后,将整鹿和血一起上笼蒸酥,后将其制作成百补金鹿丸。

同松参号药店始建于清道光十六年(1836年),是教场大街李松寿药号的分店。因专售参、燕、丸、散,故名同松参号,全称为“协记同松参号”。民国5年(1916年),绅士马士杰收购后将药店重新装修,改字号为“隽记”。1935年马士杰又将药店出售给怡生钱庄经理潘颂平,字号改为“德记”。经过潘颂平的经营,“同松参号”逐步成为扬州中医界一个响当当的老字号招牌。1956年同松参号实现公私合营,现为大德生旗下连锁店。#在江苏拍到了人生照片##扬州[地点]#

0 阅读:0