这种开着紫色花朵结紫色豆荚的蔬菜，在我们河南地区称它为“梅豆角”，城市的超市里好像没有卖的，只有回到乡下自家小菜园子里才能与它相遇。 梅豆角有着一种独特的口感与香味，无论是切细切片，清炒荤炒都非常好吃。这已是今年深秋季节里生长的最后一茬了，天越来越冷马上就落秧了，还想吃这一口只能等明年了。
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这种开着紫色花朵结紫色豆荚的蔬菜，在我们河南地区称它为“梅豆角”，城市的超市里好像没有卖的，只有回到乡下自家小菜园子里才能与它相遇。 梅豆角有着一种独特的口感与香味，无论是切细切片，清炒荤炒都非常好吃。这已是今年深秋季节里生长的最后一茬了，天越来越冷马上就落秧了，还想吃这一口只能等明年了。