爱吃羊肉的我,居然买了半只羊!终于买了最近很火的宁夏滩羊!! 我每年都要吃很多次羊肉,对羊肉的品质要求很高,以前在农村老家都是吃自己家养的羊,现在都是在菜场买的,买的不好的羊肉就会很膻放再多的调料都压不住,就很少在菜场买了,都是从老家带过来的 我都是吃山羊的多,这次终于忍不了下单了! 首先是快递非常的快冰都没化,到家我就解冻了,买的是断骨连肉非常好切,没什么膻味 很好煮,普通锅半个小时就可以了,很香很香!! 但是我唯一不喜欢的就是他的口感,怎么形容呢…很嫩…就像是速成鸡肉的口感,(卖家说是6-8个月的小羊) 味道很好,个人感受就是就是吃起来的口感我不喜欢,我还是更喜欢吃1年龄山羊,特别是黑山羊口感吃起来有点嚼头滑嫩 没买过滩羊的宝子还是先买一点尝试一下吧! 不要像我一样一下子买的太多了