每年农历三月初八前后,田间地头都会传来隆隆的轱辘声,人们三五成群的聚集起来,有说有笑热火朝天的干劲儿。
在地里种植南瓜的农民、农户们,一起开始忙碌起来。
按照当地的一条民间谚语说:“农历三月八,家家种南瓜”,正是因为这一天是南瓜栽培的最佳时机,所以才会有这么一句民谣。
就算是没听说过这句话的人,也大抵会知道这个日子的重要性,就是因为姜大爷的南瓜结得多又个头儿大,所以大家开始学着跟他一样种南瓜。
姜大爷家里的南瓜可真是结得又大又圆润的,就像一个个橙色的小灯笼一样,光看着就让人觉得心情特别好。
于是邻里乡亲们,再也把这件事当成小事了,都纷纷摇着扇子向姜大爷讨教具体的南瓜播种技巧,没想姜大爷仅用八个字就把所有南瓜种植技巧都浓缩了。
这八个字是啥呢?
那么,南瓜的种植技巧又有哪些呢?
而被浓缩的这八个字又代表着什么呢?
南瓜的生长。“农历三月八,家家种南瓜”这句话是有重点的,在“二月二吃龙节”之后的“二月”,以及前后的“二十”,都是南瓜生长的时节,此时种植南瓜,既不会早也不会晚。
关于南瓜的原产地,有一种说法认为是在美洲,由于印第安人最早就驯化了南瓜这种植物,并且在当地广泛的栽培、种植,因此判断为是美洲的原产。
南瓜在我国的种植历史久远,早在2000多年前,就有相关的记载了。
但是在唐代之前,我国始终没有关于南瓜这一植物的记载,也正是在唐代之际,人们开始认识到南瓜具有柔韧性强和抗旱耐寒等优点。
不仅如此,还因为还有食用价值,于是开始将其大量种植,直到如今,这一习惯也保存下来了。
辛亥革命时,南瓜就是革命军用来充饥度日的一种食物,所以美洲人吃上了中原大地面薄味厚的大饼,而我们中国人也尝到了美洲来的美味南瓜,由此交换其实是互惠互利的。
由于中国幅员辽阔,各个地方的气候、土壤条件都不尽相同,而我们所产出的南瓜品种大致可以分为两大类:这种根据成熟后外表颜色分为白皮和黄皮,而由于我国地形的影响,这两种南瓜主要在两个区域各占半边。
其中白皮南瓜只是在浙、赣地区少量种植,不怎么多人吃,至于黄皮南瓜则普遍受到大家欢迎,可以说家家户户都喜欢食用,而我们中国盛产黄皮南瓜主要就在北方地区,也是因为黄皮南瓜口感较好,所以受到北方人们喜爱。
姜大爷四个播种秘诀。众多当地人在看到姜大爷家的自家农田里都长势喜人的南瓜,都会挨个问:“姜大爷,你这么种子的,都有什么诀窍吗?
能不能教教我,让我的也能长得这么好。”
姜大爷也就是个热情的人,怎么可能看见这样的热情不回呢,于是一边给自己的地里撒上堆肥做底肥,一边给着旁边的人讲:“我跟你们说,我有自己一套经验,你们先听着,可得记清楚了。”
看着田间里趴地上的翠绿的叶子和身上裹着金灿灿外衣的大果子,他不仅露出了慈祥的笑容,也将自己多年来总结的一些经验全盘托出。
他对着问他的人说道:“我的经验比较简单,就八个字,需要记住,‘窝大、肥厚、水透、栽深’。”
被问到的人听完之后更迷茫了,一个意思不明白,于是就问道:“姜大爷,你别卖关子了,这四个短句到底是什么意思?”
姜大爷见状,只好逐一为他解释:
“窝大”就是给植物开一定深度和深度的窝,这样可以提供植物一定生长空间。
“肥厚”就是施肥的时候要施入腐熟的有机肥,这样才能保证植物能够吸收到养分。
“水透”的意思就是要浇透水,因为不浇透水的时候,作物可能会死掉或者是长得不好。
“栽深”指的是要栽的时候,要栽更深一点,这样能够保证根能吸收到水和养分,并且还能防止风吹倒。”
言简意赅 深意长远。姜大爷看着他一个个地点头的动作,知道这小伙子听懂了自己说的话,也不担心这个小伙子忘了,于是就回去继续忙了。
那么这几句话里面到底有怎样的信息呢?
为什么姜大爷要将自己的经验全盘托出,还用这么简单几句话表达?
下面我们就来逐一分析一下:
一、窝大的意思,就是要开窝了。
“窝”指的是植物栽种的时候需要开出来的深度合适并且宽度也合适凹下去的一块地方,当植物播种的时候需要开窝,这是因为植物根系发达。
如果将植物根系直接放在土壤表面,是无法非常良好的扎根土壤中的,所以需要开窝,让植物生长更加良好。
这就是其中一点原因,还有一点原因是当植物扎根土壤的时候,需要依靠根来吸收土壤中的有氧物质。
如果土壤较为紧密的话,是很难进行氧气交换的,这样植物根系生长很容易窒息死亡。
正因为如此,开窝就成了一项非常关键的操作步骤,只有开窝才能保证植物良好的生长,同时还对植物根系生长有很大的帮助作用。
因此可以看出“窝”的作用非常巨大,并不是一两句话就能简单概括清楚明白的。
二、“肥厚”就是施肥,这是老农秘技之一,也是促进植物生长重要的一点。
施肥是在植物生长期非常重要的一步操作,因为植物想要快速茁壮成长离不开充足的营养物质。
施肥主要是将一些植物所需养分通过各种途径准时施入土壤中,以保证植物能够正常茁壮成长。
这里面蕴含着老农家的许多知识点,比如施肥的时候选择什么样的肥料,以及施肥量多少等等。
施肥选择肥料并不是说高价位的肥料就是最好的,而是根据植物需要营养物质来进行选择合适植物生长需求的肥料。
如有些植物需要钙钙元素,那么就需要使用海藻肥;如果植物需要氮磷元素,就需要使用草木灰等。
从而可见施肥过程也是繁杂无比,并不是随意就能解决的。
三、“水透”说的是浇水,只要将水充分浇透土地,才能保证土壤湿润,这样才能让植物良好的获得水分,有效利用雨水资源减少水分蒸发损失。
四、“深栽”则是指在栽种的时候将植物栽得深一些,这是因为根深才能生得牢,更能抵挡住风雨,从而使得植物茁壮成长。