多巴胺小怪兽奶油面包，看着就让人想吃它，颜值高口味好，零基础也可以轻松学会‼️ 🙋🏻‍♀️今天分享6款奶油面包‼️还有奶油面包的做法哦~ - 🥛奶油面包 1⃣️抹茶奶油面包 2⃣️草莓奶油面包 3⃣️巧克力奶油面包 4⃣️芋泥奶油面包 5⃣️芒果奶油面包 6⃣️火龙果奶油面包 - 🔥摆摊爆款﹣奶油面包配方： 高筋面粉：200g 深黑可可粉：6g 细砂糖：20g 干酵母：3g 牛奶：105g 黄油：12g ✅夹馅装饰配方： 淡奶油：120g 糖粉：12g 巧克力：30g - ✅制作方法： 1⃣️把面包配方中除黄油外的所有材料放入厨师机，揉至扩展阶段加入黄油，揉到图中状态时取出。把面团放入大盆中，盖上保鲜膜，在温暖处发酵一小时 2⃣️面团发酵好之后，取出排气，平均分割，排气揉圆后，盖上保鲜膜，静置松弛20分钟。 3⃣️松驰好的面团，擀成图中的牛舌状。翻面横置，长边从上卷下来，到中心线位置，再卷下去，整形好的面团放入烤盘，在温暖湿润处发酵到两倍大。 4⃣️发酵好的面团，用小喷壶在表面喷水，沾上做好的酥粒，放入预热好的烤箱，180度，烤15~18分钟即可 5⃣️等待面包冷却时，做奥利奥奶油夹馅。奥利奥去掉白色夹心，放入料理机打成粉末。（也可以用擀面杖碾压拍打成粉末） 6⃣️淡奶油打发好倒入奥利奥粉末，用刮刀拌匀装入裱花袋（不要过度搅拌，也不要再用打蛋器混合奶油和奥利奥，不然奶油会变渣。) 7⃣️面包中间切开（不要切断），挤入奶油 8⃣️挤好奶油后，插入奥利奥，撒糖粉，挤适量白巧克力装饰就完成啦！（白巧克力装入裱花袋，隔水加热融化） - 小Tips: ①面包不要放冷藏保存，冷藏会加速面包组织老化。面包用袋子密封好常温保存就可以了 ②如果担心常温保存的面包，奶油夹馅会坏，那就吃之前再把奶油挤进去，挤完奶油馅的尽快吃掉 - 😍零基础小白也能轻松做的奶油面包，可以根据自己的喜好装饰‼️ - 🌈怎么咨询了解课程❓ 直接小窗戳我回复："面包班" 了解课程详情回复：1 了解地址学费回复：2