🥢 今日食谱分享： ▫️ 虾仁滑蛋 ▫️ 盐葱鸡排 ▫️ 红烧豆腐 ▫️口蘑西兰花 🍤虾仁滑蛋做法： 1⃣️虾仁加姜片，料酒焯水备用。 2⃣️碗中打入4个鸡蛋，加黑胡椒粉、盐、虾仁、葱花搅拌均匀。 3⃣️油热倒入蛋液，煎熟煎至金黄即可。 🍗盐葱鸡排做法： 1⃣️锋味派鸡排提前拿出解冻备用。 2⃣️碗中加蒜末、葱花、白芝麻、白糖、黑胡椒、食用油拌匀。 3⃣️油热下鸡排煎至两面金黄，煎熟剪成条，加入调好的酱料炒匀即可。 🌶️红烧豆腐做法： 1⃣️豆腐切块，水开下锅焯水2分钟捞出备用。 2⃣️油热下蒜末、小米辣、豆豉、辣椒面、豆瓣酱炒香，加适量清水煮开。 3⃣️倒入豆腐焖煮2分钟，加生抽，少许盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，出锅前撒上花椒面，葱花即可。 🥦口蘑西兰花做法： 1⃣️西兰花焯水备用，调料汁（生抽、蚝油、淀粉各1勺，适量盐加水搅匀） 2⃣️油热下蒜末炒香，下切好的口蘑炒熟下西兰花倒入料汁翻炒均匀。 之前有做过盐葱猪排觉得很好吃，这次就换了锋味派无抗鸡排来做，没想到更好吃了，口感鲜嫩多汁，吃着一点也不柴，一盘都被炫光了，小朋友也很喜欢吃，他们家选取的是原切鸡胸肉排，每一盒都有对应的溯源码、全程无抗认证，配料表干净，吃着很放心，而且还是单片包装很方便，吃多少拆多少，不用担心串味。