秋天的南瓜甜糯甜糯的 和拌有豆豉的排骨一起蒸制 肉汁完全渗到南瓜里 排骨也带有南瓜的清甜香气 - 丝瓜的软糯和豆腐的嫩滑 炖煮后就是一道非常清爽的暖胃汤 - 南瓜豆豉蒸排骨/816kcal 🥬食材：贝贝南瓜220g/排骨300g（去骨210g）/豆豉10g 1️⃣排骨洗净擦干水分加入大蒜粉、15ml生抽、8g蚝油、3g淀粉和10g豆豉抓匀。 2️⃣将腌料充分抓到排骨里后淋一些香油腌制1小时。 3️⃣南瓜去皮切块放入盘子里，将腌制好的排骨放在上方。 4️⃣水开上汽后蒸40分钟左右。 芦笋香菇烩蛋/265kcal 🥬食材：鸡蛋2个/芦笋80g/香菇50g 1️⃣鸡蛋打散摊入锅中煎至半熟装盘。 2️⃣芦笋去皮，香菇切块，热锅冷油加少许盐小火炒至断生。 3️⃣100ml水、5ml生抽和2勺淀粉调成碗汁，倒入锅中烧到粘稠后浇在鸡蛋上。 丝瓜豆腐煲/255kcal 🥬食材：丝瓜300g/内酯豆腐300g/蘑菇75g 1️⃣丝瓜去皮切块放入水中，加盐和白醋防止变黑。 2️⃣将蘑菇和丝瓜加2g盐翻炒至断生。 3️⃣加入500ml水煮开后放入300g内酯豆腐，煮几分钟后加入适量盐和香油，也可以放一些黑松露酱增香。