- 1.短期内体重下降但容易反弹 没错，不吃主食减肥，确实能在短期内实现体重下降，但也只是短期几个月的效果。长期来看，与均衡膳食的模式相比并无优势，而且一旦停止，更容易反弹。 2.影响情绪和记忆力 碳水化合物是大脑的主要能量来源，摄入不足会影响情绪和认知功能，比如很多人节食减肥后会发现自己记忆力下降，情绪容易烦躁。 3.口臭和便秘 极低碳水饮食会导致脂肪不完全代谢，产生丙酮等化学物质，引起口臭，同时由于膳食纤维摄入减少，也会导致便秘。 4.机体代谢紊乱💦 长期不吃主食，身体会动用脂肪和蛋白质来供能，造成电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常等一系列问题。 特别是体内的胰岛素在得不到碳水化合物的情况下，分泌会受到抑制，慢慢产生胰岛素抵抗，最终会发展为糖尿病。 5.月经紊乱甚至闭经 长期不吃主食会导致能量供应不足，快速的体重下降也会影响激素水平，导致月经紊乱甚至闭经。 6.营养严重不良 “碳水”大多来源于主食，长期不吃主食，也没有相应调整其他食物的摄入量，一般会面临能量不足、蛋白质不足、维生素和矿物质缺乏等问题。 7.非常难坚持 其实蛮多人都经历过坚持一段时间“戒断碳水”后，变得比以往任何时候都渴望各种高热量食物。 原因是，因为身体长期以来习惯的饮食模式被强制打断，会带来代谢的不适应，生理变化带来心理变化，所以当你突然馋了想吃某种特定的食物，说不定就是身体缺乏某营养素了，在给你发送信号。 所以，很关键的一点，减肥不要和身体对抗。 保持营养均衡 同时关注总热量摄入与消耗的平衡 才能实现健康有效的减肥 -