白毫银针可以直接泡，寿眉要先洗一遍吗？ 品质优秀的白茶，不管是白毫银针、白牡丹，还是寿眉，都无需刻意洗一遍。 有茶友认为，比起精心采摘嫩芽的白毫银针，梗叶明显的寿眉更容易受到外界污染，茶叶表面附着较多灰尘和杂质，沸水冲泡后倒掉第一道茶汤，更有卫生保障。 然而，同样是来自高山产区，空气清新，不存在废水、尾气等污染，不可能出现哪一品类茶叶更脏的情况。 再加上萎凋过程，所有白茶都是薄薄摊晾在筛子里，与地面保持70厘米的距离，尘土难以混入其中。 洗茶这一步骤，反而无端浪费了第一道茶汤中最为充足的营养物质，对于纯净的高山好茶来说，无论是什么品类，都完全没有必要。 #白茶##泡茶前需要洗茶吗#