🥰宝子们，今天又做了超美味的红豆千层卷啦！天气冷了，真的更想吃绵密的红豆沙呢。😎我可是新良的忠实老粉哦，最近发现他们家出了新品荞麦山药面粉，而且还添加了茯苓呢！对于日常和注重养生的我来说简直太爱啦。💕 💪这款荞麦茯苓山药面粉配料表很干净，营养成分丰富， 也不用自己去搭配磨粉 了，用起来非常方便 ，而且它的粉质很细腻，做出来的馒头卷松松软软，入口很有嚼劲。 ✨今天就用新良的荞麦茯苓山药面粉搭配红豆做了这款千层卷，口感出乎意外的绵密，闻起来就有很特别的香气。😜简单好做还养生，家里有老人和小孩的一定要试试呀。 🌟准备食材： 新良荞麦茯苓山药面粉 300g、酵母 3g、温水 180g、红豆生重 250g。 👉先把红豆泡 1 晚上，第二天煮熟捞出用勺子碾碎就行。 然后揉好的面团直接擀成长方形饼，铺一半豆沙，折叠起来继续擀，再铺豆沙，这样重复三次就可以。 最后把饼擀成长方形从一边卷起来。卷的时候撒一些水更紧实，然后等大小切开。 发酵至 1.5 倍大就好啦。 直接冷水上锅蒸 20 分钟闷 3 分钟就好。😘