今天中午饭吃的是手擀面。 可惜味道淡了些,要不然肯定吃得心满意足啊! 中午,老刘说买挂面吃,我说:想吃你的手擀面! 想不到老刘事先已有发硣的面糊,他把碗里的面糊拿出来,再把面粉拿出来,就揉起了面。 我把儿媳妇放在这里的擀面杖拿出来给他,让他展示一下他擀饺子皮的手艺…… 趁他擀面皮的时候,我拍下了这些。 以前我自己在家也试过,无奈没有正确的方法,没有成功! 自上头条后,许多兵兄兵弟们都说自己在部队学会厨艺,特别是擀面皮擀饺子皮。 这让我想起了和老刘初婚时,他也擀过饺子皮,一晃二十多年了! 今天我就想让他展示手艺,让我看看他能干的样,心里美一下吧! 当他揉好,擀好,切好,烧好,一碗碗手擀面冒着热气呈现在桌上时,我看到了他脸上很久未出现的笑容! 昨晚老刘买了几只小螃蟹,我把吃剩下的也蒸上,就等老刘喊:开饭了! 可是老刘给他女儿打了碗面糊糊后,就看手机了! 我让他去看看婆婆,一整天关着门,是否已吃饭? 顺便把一碗面条拿去给她。 老刘去了回来说:婆婆在吃冷饭和肉,他把面放桌上就回来了! 这个婆婆就是爱折腾人! 家里有电饭煲,也有微波炉,冰箱里有菜,她就是这样让心软着惭愧,让心硬的人无动于衷! 手擀面味道就是好!谢谢友友们的每一篇生活日常,让我对老刘更多的了解! 老刘其实也很像婆婆,什么事都不说,你说对了,他坏坏的笑,说错了,一瞪眼不理你了! 我们就是这么过来的。 大家评论一下他的手艺吧!