🔥入冬火锅必吃的贡菜|热量竟然这么低~

自然食养 2024-10-26 21:13:30
🔍 云南大理因气候适宜贡菜生长,品质比普通产地要高很多,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,具备极高的食用价值. ✅1. 储存: 建议贡菜干放在可密封的包装袋内储存,避光、或者保 鲜盒里冷藏或冷冻即可. ✅2.泡发: 清水冲洗表面浮杂,冷水泡法约30分钟,做菜前开水焯 1-2分钟,口感更脆爽( 不建议开水/温水泡发,会影响贡菜的口感) 🔔贡菜是一种脱水蔬菜,比较好保存的,但是在常温储 存下,空气不能太潮湿否则会回潮,尤其是夏季温度高,可能存在变色的情况.

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