因口头禅“辣眼睛”给自己取名为“辣目洋子，本名李嘉琦2016 年 10 月，辣目洋子开始推出网络短视频作品”。她创作了许多经典恶搞系列作品，如《情深深雨蒙蒙》《还珠格格》《妖猫转》等，视频风格幽默诙谐，在网络上迅速积累了较高的人气。 - 2017 年 7 月，她获得秒拍“金栗子”奖第二季“最佳幽默娱乐视频奖”及“金秒奖”第二季度颁奖典“最佳新人奖”，这是对她在短视频创作领域的认可。 - 2017 年 12 月，辣目洋子参演情景喜剧《生活大爆炒》，从而正式涉足影视圈。 - 2018 年，她参演了多部影视作品，包括电影《胖子行动队》和青春题材电影《悲伤逆流成河》，在《悲伤逆流成河》中颠覆出演参与校园霸凌的女恶霸汪爱珏一角，让观众看到了她的演技实力。 - 2020 年，她出演的电影《我和我的家乡》上映，在影片中的《神笔马亮》单元有精彩表现。 - 2021 年，在电视剧《玉楼春》中饰演吴月红，给观众留下了深刻的印象，并凭借该角色获得第八届文荣奖最佳青年女演员奖。 辣目洋子长相可爱，性格阳光，具有喜感的萌系长相自带亲和力，她以自信、努力和出色的演技，逐渐在演艺圈站稳脚跟，获得了观众的认可和喜爱。2022 年 9 月 1 日，她发文宣布恢复本名李嘉琦。[来看我][来看我][来看我][比心][比心][比心]
