昨天晚上卤了酱牛肉,中午在家做牛肉面吃,面条是婆婆做的手擀面,筋道爽滑,味道鲜美,比外面买的还要好吃。 汤碗中放入3勺陈醋、1勺生抽、适量食盐、1勺辣椒油,面条煮好以后放入1勺卤牛肉的原汤,2勺面汤,再把面条捞出放入碗中。 把切好的牛肉、煮好的西兰花、小青菜整齐地码放在碗上面,最后再撒点葱花,一碗色香味俱全的牛肉面就做好了。 喜欢吃牛肉面的朋友可以试试这种做法,味道鲜美,好吃不贵。
昨天晚上卤了酱牛肉,中午在家做牛肉面吃,面条是婆婆做的手擀面,筋道爽滑,味道鲜美,比外面买的还要好吃。 汤碗中放入3勺陈醋、1勺生抽、适量食盐、1勺辣椒油,面条煮好以后放入1勺卤牛肉的原汤,2勺面汤,再把面条捞出放入碗中。 把切好的牛肉、煮好的西兰花、小青菜整齐地码放在碗上面,最后再撒点葱花,一碗色香味俱全的牛肉面就做好了。 喜欢吃牛肉面的朋友可以试试这种做法,味道鲜美,好吃不贵。