最近真的爱上了去Trader Joe’s买他们家的半成品面团!发面失败星人的救星,这款pizza面团简直万能,做生煎包、包子、馒头都不在话下!
今天和大家分享一款我用它做的红枣核桃馒头卷。
所需食材:Trader Joe’s Pizza面团一包、红枣去核90g、核桃100g、黑芝麻12g、红糖35g、桂花(可以不加)
步骤:
1、红枣和核桃切成小块,尽量用刀切,口感更好。将红枣、核桃、黑芝麻混合均匀备用。
2、撒点面粉在面团表面防粘,将面团擀成长方形薄片。
3、在面皮上撒点水,均匀铺上红枣核桃馅料,紧紧地卷成长条。
4、将卷好的面团切成小段,放入蒸笼内,盖上盖子再发酵一次。
5、煮开水,蒸20分钟即可!
新手也能一次成功,赶紧试试吧!
披萨面团我每次都找不到
怎么回事儿?!香味已经传到了我这头
求出生煎包教程