今年就不断有老板吐槽生意难做。现在深圳实体餐饮店来自路边摊的竞争压力实在太大了，看看路边摊，可以说是完全没有店租和人力成本方面的经营压力。这一部三轮车搭个煤气罐，还顺便在马路边上支几个凳子和桌子，就构成了他们的经营店。他们经营的路边摊商品，也几乎和实体店商品一样，由于没有店租和人力成本开支，所以他们的售价更便宜。他们虽然不能完全抢走实体经营店的客户，但只要抢走三成以上实体店经营客户就很难受。 未来餐饮实体店一定会出现高端存活，低端会被大量淘汰的局面。毕竟路边摊也不适合所有人群消群，一些宴请和家宴，还是喜欢去一些高档场所。但那些定位低端的，比如木桶饭、猪脚饭和快餐店等肯定会被路边摊大量挤垮。民以食为天，大量的餐饮店不会完全消失，但未来肯定会洗牌。投资餐饮业肯定是一个很大的风险产业，就比如深圳有专门从事收购餐饮倒闭下来的一些设备，收到手皮发麻。 那么回到正题上，这些路边摊要不要整治呢？这又是一个大麻烦，况且现在也没有理由要整治他们，允许摆摊那是全国大方向。这些也是自由职业者，也是广大贫穷人，都有生存发展权利，他们自己就业，不向国家伸手要，靠自食其力生存，同样也是一群可爱和值得尊敬的人。因此在经济大环境下，谁都不好过，只能靠相互包容洗牌来生存。