海昏侯考古又有重大发现!出土蒸馏器,改写高度白酒历史​郑州大学历史文化遗产保护研

陇史文元 2024-10-28 22:09:45

海昏侯考古又有重大发现!出土蒸馏器,改写高度白酒历史​郑州大学历史文化遗产保护研究中心对海昏侯墓出土的蒸馏器进行仿制和模拟实验,证实其确实具有蒸馏酒的功用。​他们按照1:2比例仿制器物,分别以固态酒醅、液态啤酒和黄酒等为原料,进行釜中蒸馏、箅上蒸馏的模拟实验。结果显示,无论是箅上还是釜中蒸馏,每次都能得到现代意义上的蒸馏酒产品,且蒸馏效率均大于70%。在此之前人们认为,蒸馏白酒出现在。在甘肃敦煌发现的文物中认为,蒸馏酒出现在西夏时期。这一发明将蒸馏酒高度白酒的历史,上推一千多年。 #中国蒸馏酒历史# #郑州蒸馏设备#

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