来遍地米其林餐厅的新加坡旅游必安排的一项活动就是摘星啦 新加坡的米其林一星餐厅很多 但米其林三星只有3家 分别是Zen，Odette和Les Amis Les Amis之前笔记有写过可以见合集 这次来打卡了米其林三星Zen 这是一家瑞典米其林三星餐厅Frantzen开在新加坡姐妹店 主打北欧当代融合一点日本元素的Fine dining 餐厅是在一座白色3层独栋小洋楼里 门口院子里有小水池和一颗大树 - 这家餐厅满满的仪式感带来了一种特别体验 大门需要按门铃才有服务员来开门 有种去别人家做客的感觉 首先会被安排在一楼沙发上品尝前菜 仿佛在温馨的客厅里等着主人备好食物 其中两道前菜会被带到开放式厨房边听厨师进行解说 用完前菜就被带到2楼餐厅享用正餐和甜品啦 角落里摆设的小物件也很可爱 每道菜服务员都会精心讲解并当面完成菜品最后的点缀工作 用完正餐后便会带去3楼品尝水果和收尾的玛德琳 3楼还有一个小露台也挺舒服的 整体用餐时间约3个多小时 还是挺久的 - 🍴菜品： 大竹荚鱼刺身搭配鲜甜的海胆，油脂肥美口感丰富 被誉为“蔬菜中的鱼子酱”的泪滴豌豆超级甜嫩 和牛调味保守但不会太腻 最后的玛德琳份量超多 超好吃不够还可以续 总体来说还是配得上三星的 - 🍽️店名：Zén ⏰时间：12:00-17:00,19:00-22:30，周日周一休息 📍地点：41 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089855 - 🌟关🐷我～带你周游世界🤠 各地攻略在主页合集 已按地区分好类便于搜索哟～