#这个好物闭眼入# 【大鱼生活馆】福建文旦柚 青皮白心鲜甜多汁 新鲜水果当季老树

4.8-5斤中果 4个 秒杀 41.80

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老话说“秋冬吃柚，赛过吃肉”， 于是秋冬季成了柚子界争奇斗艳的季节。在各有己长的柚子中，论起水嫩“当家”，一定要有福建文旦柚，相比普通柚子，它的外形更小巧玲珑，剥开以后少籽汁多，肉嫩汁醇，用舌尖往上颚一顶，就能抿出它细腻的果汁。八分甜里裹挟着两分明快的微酸挑逗味蕾，格外清新爽口。更为迷人的，是它的柚香，馥郁程度远非其他柚子可比，浓到堪比热带水果。

福建莆田、漳州一带 ，沙质黄壤土，特别适合文旦柚生长，每到秋天，满山柚树，硕果累累、“柚”惑难挡， 咬一口，满口清甜，柚香满满，汁水横流。懂行的人都知道，一颗文旦柚的绝味时机，必须经过“辞水”，3-5天的存放，果皮会因水份蒸发愈发的薄透，而果肉却不失水，反倒是愈加的甜糯。悄悄完成了进一步的褪酸，把自己“酿”成了更甜美的柚香；汁水不减反增，让果肉水嫩程度大升级，口感踩跳板般更上一层楼。文旦柚就算置放一个月，果皮即便发皱了，果肉也仍然清甜脆嫩。

这时候就可以徒手剥柚子了，因为辞水后，果皮已然不厚，只需用刀拦腰轻轻一划，就能徒手剥去果皮。剥完柚子满手香，且是久久不散。 文旦柚也太太太好剥了，轻松剥出完美状态，在剥果肉这一环节，它就把好感度拉满，单瓣的果皮上没有“筋膜”，让文旦柚剥起来相当丝滑，没有那根恼人的“筋膜”，只轻轻的包裹着细嫩果肉，轻轻一撕一推就能剥出来完整的果肉，继而大快朵颐的享受。

撕下一瓣儿柔和的蜂蜜色果肉，舌尖轻撵就让果肉尽数化作风味十足的清甜蜜汁，驱散走冬日的干燥。

酸甜清爽的滋味尽数在口腔中迸发，浓郁的柚香不觉间就让心情舒畅，没吃过的朋友可以尝一尝，吃过朋友年年都要吃。