#理想家生活# (3)广州这边都喜欢吃花生油吗?家门口超市里见的大部分都是花生油,没有葵花籽油,女儿在家里给我们剩了一点花生油,烧油的时候发现有股生油味,烧了好一会,生油味才去掉。 现在不都是熟油吗?我炒菜都是把清油倒进锅就可以放菜炒了,要等到油烧开冒烟才能放菜,不然炒出来的菜就一股生油味,这都是多少年前的事了。 你们说这到底是咋回事呢?
#理想家生活# (3)广州这边都喜欢吃花生油吗?家门口超市里见的大部分都是花生油,没有葵花籽油,女儿在家里给我们剩了一点花生油,烧油的时候发现有股生油味,烧了好一会,生油味才去掉。 现在不都是熟油吗?我炒菜都是把清油倒进锅就可以放菜炒了,要等到油烧开冒烟才能放菜,不然炒出来的菜就一股生油味,这都是多少年前的事了。 你们说这到底是咋回事呢?