我一直觉得，米饭是最简单的饭，只要愿意做，男女老少都会做，米饭软一点硬一点只要熟了就能吃，菜炒的美味不美味，也能将就。不像面食，技术含量蛮高，没有一定经验积累，做出来会很难吃，甚至无法吃，没有宽裕的时间，不敢做，做出来效果也会很差。当然了，我说的不包括下挂面这种谁都能做的饭。 我平时匆匆忙忙做的饭，基本上都是米饭，快而简单，米饭上锅，有啥菜做啥菜，随便炒两菜做个汤就OK了。 今天中午，难得有机会有时间回家，半路上买了一盘拌好的猪头肉，回家炒了一盘蘑菇，一盘虎皮尖椒，拌了半根黄瓜，用剩下的半根黄瓜和火腿做了个汤，三四十分钟，搞定一顿饭，这要是面食，至少得一个多小时！ #秋日生活记录#