剥虾服务，这可是不少餐厅的“标配”服务，尤其是那些主打海鲜的餐厅，服务员们个个都是剥虾高手，手法娴熟，动作行云流水，简直是“虾仁饭”的最佳拍档，一家餐厅却因为“剥虾服务”闹出了笑话，甚至还被逼无奈地立了牌子，宣布取消剥虾服务这到底是怎么回事呢？ 事情是这样的，一位顾客点了一份虾，却要求服务员帮忙剥虾，理由是“自己手疼”，服务员耐心地帮他剥完虾，这位顾客却开始挑剔起来，说虾肉不够饱满，还抱怨服务员剥虾速度太慢，服务员解释说，虾的大小和肉质都是随机的，无法保证每只虾都饱满，剥虾速度也已经很快了，这位顾客却丝毫不理会，继续抱怨个不停甚至还要求服务员