老白茶味道淡、不耐泡，是怎么回事？ 老白茶冲泡表现差，是内质积累不够充足造成的，和品质有着直接关系。 新茶时期就风味平平的劣质茶，生长环境较差，养分吸收有限，茶叶内部的茶味物质少得可怜。 或是采摘的原料粗糙，叶片粗老，养分早已流失殆尽，冲泡时坐杯时间再久，也只能析出淡淡的茶味，很快就彻底没了味道。 工艺处理不到位，也会影响到老白茶的滋味与口感。阳光下肆意暴晒，或是烘干时间太久、火力太大，导致内质大量流失，改变了好茶本味。 最糟糕的是特意经过做旧处理，渥堆发酵改变了茶叶外观特征，随之而来的是营养物质损耗严重，不属于真正的老白茶。 另外，如果是自家存的老白茶，存久了滋味变淡、耐泡程度下降，问题就出在储存方面。 没有完全做到密封避光，在水汽、光线的作用下，老白茶很快就会受潮变质，冲泡表现大不如前。 #老白茶#